Hoy les voy a dar una receta MáS que facil y MáS que rápida, para hacer bizcochitos de grasa, Esto es ideal para cuando caen visitas sin aviso, quedás re bien, tus invitados piensan que sos una genia, y la preparación te llevó 5 minutos....
Ingredientes: 1 pote de 200cc de crema de leche, 2 potes de harina leudante(como medida usen el mismo pote de la crema de leche, obviamente limpio y seco), 1/2 cucharadita de sal fina, manteca para untar un molde.
Preparación: En un bowl, coloquen la harina, la crema de leche y la sal, formen una masa, amasen hasta que esté lisita, enharinen la mesa y estiren la masa, más o menos de 1cm. (si es necesario, espolvoreen la masa con harina para que no se pegue el palote al estirarla), busquen un cortapastas, yo usé la tapita de mi salero que es de acero, y quedó perfecto, enmantequen una fuente y coloquen los bizcochitos, pínchenlos para que no se inflen y llévenlos al horno mediano hasta que se doren un poquito.
Nota: Como verán es re re fácil de hacer y cuando los prueben no van a poder creer que no tienen grasa y menos que los hicieron el 5 minutos. Besos. Sil
